Sous Chef

CV Yudha Wana · 📍 Palopo · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 6.000.000 – Rp 9.000.000 per month

CV Yudha Wana sedang mencari seorang Sous Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef yang ideal adalah individu yang memiliki keahlian dalam memimpin tim dapur, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan berkontribusi pada lingkungan kerja yang positif.

Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung untuk membantu Anda mencapai potensi terbaik Anda. Jika Anda memiliki semangat untuk bekerja keras dan ingin berkontribusi pada restoran yang berorientasi pada pelanggan, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

Temukan peluang karir yang menarik di CV Yudha Wana dan jadilah bagian dari tim kami yang dinamis dan berkualitas tinggi!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Memimpin tim dapur dengan memastikan standar kualitas makanan yang tinggi.
  • Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan menarik.
  • Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengelola inventaris dapur.
  • Memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan dan praktik higienis.
  • Membuat keputusan tentang pemilihan bahan baku dan penyedia.
  • Melatih dan mengembangkan keterampilan tim dapur.
  • Mengawasi persediaan dan mengatur jadwal stok.
  • Bekerja sama dengan kepala chef untuk memastikan konsistensi kualitas makanan.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.
  • Pendidikan S1 di bidang kuliner atau keterampilan terkait.
  • Memiliki sertifikasi dari lembaga kuliner terkemuka (opsional tetapi diutamakan).
  • Kemampuan untuk memimpin dan menginspirasi tim dapur.
  • Paham tentang manajemen waktu dan prioritas.
  • Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.
  • Kemampuan berkomunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja sama dengan tim.
  • Pengalaman dalam mengelola anggaran dapur.

    • 🛠️ Keahlian

    Memimpin timmanajemen dapurkreativitas dalam memasakmanajemen persediaankepemimpinankomunikasipengelolaan anggaran
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait