Sous Chef - Urgent

Go Fast Berjaya · 📍 Tanjung Balai, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 5.000.000 – Rp 9.000.000 per month

Go Fast Berjaya sedang mencari seorang Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Tanjung Balai, Sumatera Utara. Kami mencari individu yang memiliki keterampilan memasak yang terampil dan kemampuan untuk mengelola tim dapur dengan baik.

Peran ini menawarkan gaji yang kompetitif antara Rp 5.000.000 hingga Rp 9.000.000 per bulan, serta peluang untuk berkembang dalam industri kuliner.

Jika Anda adalah seorang Sous Chef yang bersemangat dan ingin bergabung dengan tim yang dinamis, kami sangat menantikan lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola dan mengawasi tim dapur untuk memastikan kualitas makanan yang tinggi.
  • Membuat dan mengembangkan menu makanan yang inovatif dan sesuai dengan standar kualitas.
  • Memastikan semua peralatan dapur dalam kondisi baik dan bersih.
  • Memantau persediaan bahan makanan dan memastikan stok selalu tersedia.
  • Mengikuti standar keamanan makanan dan higienis dapur.
  • Melaporkan langsung kepada Head Chef dan berkoordinasi dengan tim lainnya.
  • Mengikuti jadwal kerja yang fleksibel dan dapat menyesuaikan dengan kebutuhan restoran.
  • Mengembangkan dan melatih staf dapur baru.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef di restoran atau dapur profesional.
  • Pendidikan setidaknya SMA atau setara.
  • Memiliki sertifikasi keahlian dalam bidang kuliner atau memasak.
  • Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak modern dan tradisional.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
  • Memiliki kemampuan manajerial untuk mengelola tim dapur.
  • Memiliki pengetahuan tentang manajemen persediaan dan inventaris dapur.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.

    • 🛠️ Keahlian

    <li>Keterampilan memasak yang terampil</li><li>Kemampuan manajerial</li><li>Pengetahuan tentang teknik memasak modern dan tradisional</li><li>Kemampuan komunikasi yang baik</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam tim</li><li>Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan</li><li>Kemampuan untuk mengelola persediaan dan inventaris dapur</li><li>Kemampuan untuk mengikuti standar keamanan makanan dan higienis dapur</li>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait