Deputy Line Cook
Silver Glow Nusantara ยท ๐ Tanjung Balai, Sumatera Utara ยท Diposting 2026-10-10
FULL_TIMEโญ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 โ Rp 10.000.000 per month
Silver Glow Nusantara, sebuah restoran bintang 3 yang berlokasi di pusat kota Tanjung Balai, sedang mencari seorang Deputy Line Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang tidak hanya memiliki keterampilan masak yang baik, tetapi juga memiliki semangat untuk bekerja keras dan berkolaborasi dengan tim.
Peran ini adalah bagian integral dari tim koki kami, dan kami mencari seseorang yang dapat membantu kami mencapai standar kualitas makanan yang tinggi. Jika Anda adalah seorang profesional yang berpengalaman dan ingin berkontribusi pada lingkungan kerja yang positif, ini adalah kesempatan yang sempurna bagi Anda.
Kami menawarkan gaji kompetitif, manfaat kesehatan yang baik, dan peluang untuk berkembang dalam karir Anda. Bergabunglah dengan kami dan menjadi bagian dari tim yang luar biasa!
๐ Tanggung Jawab Pekerjaan
Tanggung Jawab:
Membantu Head Cook dalam memimpin dan mengelola tim line cook.Memastikan semua masakan disiapkan dengan tepat waktu dan sesuai dengan standar kualitas.Memantau kualitas dan keamanan makanan.Mengikuti prosedur higiene dan keamanan makanan.Melatih dan mengembangkan keterampilan anggota tim.Mengikuti dan menerapkan standar operasional prosedur (SOP).Melaporkan masalah atau masalah keamanan makanan kepada manajemen.Memastikan area kerja tetap bersih dan terorganisir.๐ Kualifikasi & Syarat
Kualifikasi:
Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Line Cook atau posisi serupa.Pendidikan SMA atau setara.Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, SHE) adalah keuntungan.Memiliki pengetahuan tentang berbagai teknik memasak dan hidangan.Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.Memiliki kemampuan untuk bekerja shift, termasuk malam dan akhir pekan.Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan dan peralatan dapur.๐ ๏ธ Keahlian
Keterampilan memasakmanajemen timkeamanan makananpelatihandan komunikasi yang baik.
Lowongan Terkait