Lead Chef

WAVE Nusantara · 📍 Sunter, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 18.000.000 – Rp 22.000.000 per month
WAVE Nusantara mencari Lead Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sebagai Lead Chef, Anda akan bertanggung jawab atas kualitas makanan dan minuman yang disajikan kepada pelanggan. Anda juga akan mengelola tim chef dan memastikan operasional dapur berjalan dengan baik. Lokasi kantor kami berada di Sunter, Jakarta Raya dengan gaji yang menarik mulai dari Rp 18.000.000 hingga Rp 22.000.000 per bulan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membuat dan mengelola menu makanan dan minuman.,Memastikan kualitas, keamanan, dan keberlanjutan makanan.,Mengelola tim chef dan memberikan arahan yang jelas.,Memantau operasional dapur dan memastikan efisiensi.,Menjaga standar higiene dan keamanan pangan.,Membuat laporan harian dan bulanan mengenai kinerja dapur.,Mengikuti tren makanan dan inovasi dalam industri kuliner.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Chef atau Lead Chef.,Memiliki sertifikasi keamanan pangan dan higiene.,Memahami tren dan perkembangan dalam industri kuliner.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan multitasking dan stres management.,Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen kualitas makanan.,Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen keamanan pangan.

🛠️ Keahlian

Kreativitas dalam membuat menu.Kemampuan manajerial yang baik.Kemampuan berkomunikasi dengan baik.Kemampuan multitasking dan stres management.Pengetahuan tentang sistem manajemen kualitas makanan.Pengetahuan tentang sistem manajemen keamanan pangan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait