Deputy Chef

CV Lestari Mulya · 📍 Badung · Diposting 2026-10-11

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 6.000.000 – Rp 11.000.000 per month

CV Lestari Mulya, sebuah restoran bintang lima yang berlokasi di Badung, mencari seorang Deputy Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memimpin tim, kreativitas dalam memasak, dan komitmen terhadap kualitas makanan yang tinggi.

Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin berkontribusi pada pengembangan kulineria Indonesia, kami sangat mengharapkan Anda untuk bergabung dengan kami.

Gaji yang ditawarkan adalah Rp 6.000.000 – Rp 11.000.000 per bulan, tergantung pada pengalaman dan kualifikasi Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Memimpin tim masak untuk memastikan makanan disajikan dengan tepat waktu dan berkualitas tinggi.

Membuat dan mengembangkan menu baru yang sesuai dengan tren kuliner terkini.

Memantau kualitas bahan dan persediaan untuk memastikan stok selalu tersedia.

Melatih dan mengembangkan keterampilan tim masak.

Memastikan keselamatan dan kebersihan di dapur.

Berkomunikasi dengan baik dengan kepala chef dan tim lainnya.

Mengikuti standar keamanan makanan dan regulasi.

Mengelola inventaris dan biaya dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Deputy Chef atau posisi serupa.

Pendidikan S1 di bidang kuliner atau setara.

Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).

Memiliki kemampuan memimpin tim dan berkomunikasi dengan baik.

Memiliki kreativitas dan kemampuan untuk mengembangkan menu baru.

Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai teknik memasak.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang tekanan tinggi.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam tim.

🛠️ Keahlian

<h3>Kemampuan:</h3><li>Kemampuan memasak berbagai hidangan Indonesia dan internasional.</li><li>Kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang bersih dan teratur.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam tim.</li><li>Kemampuan untuk mengikuti standar keamanan makanan dan regulasi.</li><li>Kemampuan untuk mengembangkan menu baru yang sesuai dengan tren kuliner terkini.</li><li>Kemampuan untuk melatih dan mengembangkan keterampilan tim masak.</li><li>Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dengan kepala chef dan tim lainnya.</li>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang